ESTOFADO

Melosa de ternera de primera


Ingredientes


  • Carne de melosa de ternera de primera
  • Sofrito: pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, puerro, zanahoria, ajo, laurel
  • Patata
  • Champiñón
  • Guisante
  • Aceite de oliva virgen extra
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